恩施 切换城市

请选择您所在的城市:

    热门
    城市

    致煊·恩施资讯

    发布投稿

    关注微信

    客服热线

    0718-8215979

    买西瓜别拍来拍去惹人笑,瓜农:关键要看这3处,挑的瓜又沙又甜

    2021-07-23 16:19:42

    来源:网络

    阅读:483

    评论:0

    夏天到,入三伏,昼长夜短,大地吸收热量的时间远远大于释放热量的时间,造成地面就像一个大蒸笼,热的人不敢轻易出门,当然,夏天也有夏天的好处,夏天的气温高,阳光充足,有利于水果的生长,像西瓜、桃子、荔枝、葡萄、樱桃等水果纷纷上市,这些水果又甜又多汁,着实让吃货们可以一饱口福。



    说到夏天的水果,就不得不提有“盛夏之王”之称的西瓜,作为夏天代表性水果,对这个称号也是名副其实,西瓜清爽解渴,味道甘甜,其含水量高达95%,含糖量是5~12%,是解暑降温的佳品,冰镇后的口感更好,可以直接食用,也可以做甜品和果汁,各有风味。



    西瓜是夏天的“当家水果”,有的人甚至直接当饭吃,家里人较多的,一天吃两三个不成问题,买西瓜时买到又熟又甜当然吃得开心,如果买到不甜或不熟的,也是一件很扫兴的事,平时买西瓜大多数人都喜欢用拍一拍这个方法来辨别瓜是否成熟,这种方法虽然有用,但是不一定准,原因如下:


    1.不能分辨瓜是否甜,西瓜熟了就一定甜吗?那可不一定,西瓜的甜不甜,是由所含的糖分来决定,糖分含量越高,西瓜当然越甜,而拍西瓜听声音,肯定听不出是否甜的。


    2.不能分辨是否熟过头,西瓜要想好吃,还得瓜肉口感好,如果西瓜熟过头,不仅口感不好,而且味道也会非常不好。

    还有西瓜喜高温耐旱,却怕水,如果西瓜浸泡过水,里面的瓜果会烂掉或化成水,这样西瓜通过拍听声音也是难分辨的。


    3.西瓜的品种不同,皮的厚度不同,拍的声音肯定也是不同的,我们寻常百姓,一年也就买那几个瓜,不比专业种瓜的人,所以对不同品种和皮厚的瓜,仅通过拍听声音是不太准的。


    下面就是我老婆挑的西瓜,买的时候拍了又拍,声音清脆而空灵,一听就是个又熟又甜的瓜,可是回来一打开,就是这样的,真的很扫兴,所以买西瓜不要再拍来拍去了,在会挑的人眼睛还会笑话你不懂装懂。



    挑西瓜3妙招


    那么通过拍西瓜来辨别瓜的好坏不准,有没有靠谱的辨别方法呢?这个还真有,昨天去一位老瓜农瓜园摘瓜,我怕摘到不好的,就虚心向瓜农大叔请教一下,他说下园摘瓜不要拍,有熟好的西瓜一拍就破了,于是就教了我3招,现在分享给大家,挑西瓜,别再拍来拍去让人笑话装懂,学会这3招,挑的瓜清甜多汁又皮薄,准不会错。



    1.看瓜纹


    西瓜一般都是比较大个的,首先印入眼窗就是西瓜表皮的瓜纹,这个瓜纹就像西瓜天生的“胎记”,从出生就有,所以通过瓜纹可以清楚判断瓜的好坏。


    买西瓜时,一定要买瓜纹整齐而不杂乱,并且每条瓜纹间距均匀且宽,因为瓜纹是随着西瓜慢慢长大而变大变宽的,瓜纹整齐说明生长过程顺利,吸收养分充足,反之则不足。


    当然,如果遇到黑皮瓜或瓜纹不明显品种的西瓜,主要就是看瓜皮光不光滑,硬不硬,越光越硬说明瓜越好。



    2.看瓜的两端


    西瓜两端分别就是瓜藤和瓜脐,瓜藤是西瓜吸收营养的重要通道,而瓜脐是西瓜生长是否圆满的重要信息处。

    先说瓜藤,瓜蒂是营养吸收的重要通道,营养是否充足直接影响西瓜的品质,买西瓜时,要买瓜藤绕弯多且粗的,这说明西瓜的营养才充足,不要买瓜藤又瘦又直的,这种一般差一点。



    还有一点就是,买西瓜要买瓜藤新鲜的,这样说明西瓜刚采摘不久,如果枯萎或焉了,说明西瓜放置很长时间了。

    如何看瓜脐呢?那就是看瓜脐的大小和凹陷程度,一般瓜脐越小,凹陷越深,说明西瓜皮越薄,甜度越高,瓜脐大说明皮厚,瓜脐越凸,说明成熟度越低。



    3.看瓜落地面


    西瓜一般重量比较大,所以大多是贴地面生长的,西瓜贴地面的部分也叫“瓜屁股”,生长过程中,因为背阴接受不到光照,所以颜色跟其它部位有很大区别。


    “瓜屁股”也可以告诉我们西瓜重要的信息,这个部位生长范围越大,颜色越黄,说明生长时间越充足,吸收的营养越多,品质自然越好,如果“瓜屁股”越小,颜色越浅,说明西瓜长的时间不长,成熟度也不高,最好不要买。



    西瓜是夏天必备的水果,不仅清爽甘甜汁水多,而且还营养丰富,老少皆宜,通过上面介绍,知道了买西瓜用拍的方法并不一定准,有时遇到熟的太好西瓜,一拍就破了,弄得还尴尬,在懂行的眼里也是不懂装懂,学会上面3个挑选的方法,挑的西瓜准不会差,瓜贩也不得不服。



    关键词:

    人已打赏

        ×

        打赏支持

        打赏金额
        • 1元
        • 2元
        • 5元
        • 10元
        • 20元
        • 50元

        选择支付方式:

        打赏记录
        ×

        精彩评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

        共0条评论
        网站声明:(1)凡注明来源非致煊网的资讯文章和图片作品,系本网转载自其它媒体,转载目的在于信息资源共享, 不代表本站的观点和立场,版权归原作者所有。(2)本网信息仅供参考,不构成投资及交易建议,据此操作,风险自担。(3)凡本网注明“来源:致煊网”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。(4)如涉及作品内容、版权和其它问题,请速与本网联系(邮箱:zxw@cnzhixuan.com),我们将及时处理并回复。
        加载更多